カオマンガイ風ごはん

アジアンな鶏肉のせごはん

◆といだお米に輪切りレモンをのせて炊く。

◆カットした鶏肉に塩こしょうし、フライパンでこんがり焼く。

◆たれを作る。

　レモン汁＆ナンプラー…１：１

　にんにく＆しょうが すりおろし…少々

　砂糖…少々　　輪切り唐辛子…適宜

◆盛ったごはんに鶏肉をのせ、たれをかける。香菜とレモンを飾る。